宝宝一般六个月大的时候，就会开始吃辅食。而西兰花营养丰盛，可以促进宝宝发育和进步孩子的记忆力和免疫力，是辅食的最佳选择。下文说明宝宝辅食西兰花的行为。

宝宝辅食西兰花的行为

西兰花汁

准备食材：绿花椰菜5朵、水1杯

流程1：将花椰菜洗干净。

流程2：用水滚煮熟。

流程3：用搅拌机搅拌成泥。

流程4：过滤。

流程5：取其汤汁，即可。

西兰花辅食和啥子组合

西兰花土豆泥

准备食材：土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量

流程1：西兰花洗净掰成两小块。

流程2：西兰花焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水。

流程3：西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。

流程4：土豆洗净、去皮、切片，土豆片上锅蒸12分钟左右。

流程5：接着把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。

流程6：配方奶粉加几滴温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。接着把搅匀的土豆泥放在过滤网上，用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤，接着用道具挤到西兰花泥上。

西兰花的营养价格

防癌抗癌

西兰花也许最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰盛的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的影响，抑制癌肿生长。

菜花内还有多种吲哚衍生物，对降低体内雌激素水平的影响，能有效的预防乳腺癌的发生。其中含有的萝卜子素，有进步致癌物解毒酶活性的影响。

清化血管

菜花是含有类黄酮最多的食物其中一个，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病和中风的危险。

增强机体免疫力

西兰花还含有丰盛的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，进步机体免疫力。

解毒肝脏

多吃菜花还会使血管壁加强，不要易破裂。丰盛的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能进步机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

减肥佳品

菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。

促进生长

常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、进步记忆力。

增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。

清热解渴

在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

抗衰老，护肤

常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品，由于菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。