丑不怪是没变冬季大量成熟上市的回锅，价格不贵，味道好，因此特别的受欢迎。丑八怪水果如何选择？下面教大家丑八怪的选择方式。

丑八怪水果如何选择

一看颜色：颜色偏绿，橘子偏酸，喜爱酸的就挑绿的吧；桔黄色的最好，酸甜适中；太深的颜色，千万不要挑，由于已经快腐烂了。

二看形状：扁平的比瘦高的好。

三看桔皮：表皮粗糙，有大颗粒的，皮都相对厚，压秤还不甜；表皮平滑的，一般都相对甜。

四看弹性：软的，而且尚有韧性，橘子就好吃，太硬太软的，不是没熟就是熟过头了。

五看性别：橘子也分公母，母橘子一般相对甜，公橘子味道就很一般了。怎样分公母呢？看橘子的肚脐，只有壹个小点的是公橘子，壹个小环的，就是母橘子了。

丑橘功效和影响

1、丑橘富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容影响，后者则具有消除疲劳的影响。

2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，而且可以降低胆固醇。

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故丑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品。

4、在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍进步，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好.

丑橘的选择方式

1.正宗丑橘表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，在把柄的位置有壹个2—3厘米的“小尾巴”，不太美观。

2.底部皮薄，扒开后果肉发红。

3.丑橘也有甜口和酸口的，皮薄嫩、里面松软的是甜口果。皮粗糙、里面硬实的是酸口果。

4.果实形状凌乱，大致不一，一千个丑柑有一千种怪墨阳。基本上是呈倒卵形，头头上有个凸起。果皮特征，就是丑，凹凸不平皱巴巴，容易剥皮。