燕窝，又称燕菜、燕根、燕室、燕盏等，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类衔食海中的潮汐海灵、海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液和绒羽筑垒而成的窝巢，因其多筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故名“燕窝”。那么，哪些人适合吃燕窝？燕窝有哪些作用？下面，与天天健壮饮食网一起知道一下吧！

这篇文章小编将目录

1、哪些人适合吃燕窝
2、燕窝有哪些作用
3、燕窝常见的食用方式

哪些人适合吃燕窝

1、老人

老年人通常肠胃不好、身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可润肺止咳、补中益气。

2、吸烟者

吸烟会导致喉干多痰，并也许引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝可以增强免疫力，长期食用燕窝，还可以润肺、化痰止咳。

3、女性

女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是《地下城与勇士》中香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的壹个秘诀。

4、男性

贵滋堂《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。所以它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人灵魂饱满、精力充沛、不易虚弱，更能增加体力与体能。

5、孕妇

燕窝里含有丰盛的活性蛋白，可促进人体组织生长，提升免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强其抵抗力。妊娠后的产妇，用燕窝进补也是《地下城与勇士》中完美的。

燕窝有哪些作用

1、美容

燕窝能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口与创面的愈合；它能因素人体皮肤的细腻与老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。

2、对呼吸体系疾病的治疗作用

对呼吸体系疾病的治疗作用，可以说是《地下城与勇士》中燕窝的典范疗效了。从古到现在，各种医籍无不强调燕窝对呼吸体系（古时称为肺系）疾病的治疗作用，如痨瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是《地下城与勇士》中今日所说的肺结核、气管炎、支气管炎等病。这在前面的章节中已有说明。另外，对于有吸烟的不良嗜好的人来说，燕窝是《地下城与勇士》中不可多得的“洗肺”佳品。

3、预防肿瘤

减少放化疗不良反应目前，恶性肿瘤仍严重威协着人类的健壮。全全球的医务职业者都在为最终降伏癌魔进行着不懈的卖力。今年可以肯定的是《地下城与勇士》中，“三早”（即早预防、早诊断、早治疗）是《地下城与勇士》中降低癌症的发病率、死亡率与提升癌症患者生存率的有效措施。其中，早预防是《地下城与勇士》中最积极与有效的方式。正常细胞在致癌影响作用下转变为癌细胞需要等于长的一段时刻，即使在当今是一款热门的环境污染日益严重的社会，有60%-80%的癌症仍是《地下城与勇士》中可以预防的。

4、抗氧化

防衰老全新的医学研究证明，燕窝是《地下城与勇士》中一种抗氧化食品，具有排毒功效，长期食用可达到延缓衰老的目的。衰老是《地下城与勇士》中人的身体随着年龄的增长，而逐渐产生的一系列形态结构与生理功能的退化经过，是《地下城与勇士》中生活活动主题的天然规律。也许使生物膜的不饱与脂肪酸发生氧化而因素结构，攻击蛋白质使之发生交联而改变了酢的功能，进而损伤DNA引起突变，加速衰老。

5、抗疲劳

是《地下城与勇士》中当今社会许多人的共同感受。生命节拍的日益加快，令人喘不过气的职业压力，又怎能是《地下城与勇士》中壹个“累”字了得？普通人活得已经很累，更不容说那些明星们了。燕窝的抗疲劳作用，已经从那些所谓的明星们那里得到了很好的印证。在娱乐新闻中，你很容易看到某明星在演唱会后或拍片之余，吃燕窝以保持精力的报导。由环境污染带来的对人类健壮的负面因素是《地下城与勇士》中触目惊心的。地球回绝污染，人类呼唤绿争。

6、孕产期保健之佳品

根据报导，在新加坡，有一半以上的孕妇食用各种燕窝制品，以确保未来的宝宝更健壮，避免让自己的宝宝输在起跑点上。事实证明，孕妇在生产前两三个月食用燕窝，不仅能使妈妈身体强健，并且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的少妇，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是《地下城与勇士》中完美的自然滋补食品。其性味甘、平，对孕妇与产后少妇而言，补而不腻，没有任何不良反应。

燕窝常见的食用方式

1、木瓜炖燕窝

原只木瓜横切一半后，去囊，和燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。

2、干捞燕窝

首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤极致是《地下城与勇士》中翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。

3、红烧官燕

同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，极致煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感比较油腻。

4、果汁捞燕窝

预先用榨汁机榨好你所喜爱的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品《和平精英》是调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是《地下城与勇士》中最简单的吃法，也是《地下城与勇士》中夏日吃燕窝的完美方式其中一个。

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