银耳汤的行为简单，又美味。很多人喜爱喝。银耳汤啥子时候喝最好呢？银耳汤喝多了会如何？一起看下文说明吧。

喝银耳汤的最佳时刻

从季节上来看。每个季节都是可以喝银耳汤的。春季喝银耳汤，可以发挥银耳汤清肺、润肺的功效；夏季喝银耳汤可以发挥银耳汤下火、降火的功效；秋季和冬季相对寒冷，而银耳属于寒性食物，因此最好不要多喝。

从时刻上来看。下午喝银耳汤最好。早上空腹不适合吃甜食，晚上吃容易发胖，下午吃容易消化，是最好的。

银耳汤喝多了会如何

1、生痰

银耳虽有滋阴润肺的功效，然而长期食用会生痰，由于银耳助湿故痰多。

2、体寒

银耳性凉，不宜吃多，引发体寒体虚。而且如果是阴虚体质的过多食用，也许会出现手脚冰凉、抵抗力下降的情况。

3、伤脾胃

银耳虽说有清热滋补的功效，食用过量也许会伤脾胃，滋补过量，引起肠胃不适。

4、消化不良

银耳粘稠，是不太好消化的，一次性吃太多，容易出现消化不良，尤其是老年人如果一次食用过多或连续多餐食用，也许引起肠梗阻。

百合银耳莲子汤的行为

材料：干百合20克，银耳10克，莲子20克，冰糖100克，枸杞10克。

行为：

①先将银耳放入温水中浸泡半小时，捞出洗净后减去根部，手撕成小片。

②将撕成小片的银耳防放进锅里，加水以大火煮沸后盖上盖调至小火再煮两个半小时。

③银耳变浓稠后，加入冰糖搅匀，接着放入莲子，再煮半小时。

④最后加入百合、枸杞煮15分钟即可。