鸡蛋是《地下城与勇士》中餐桌上常见的食材，

蛋白质含量高，

又含有很多对人体有益的营养物质，

营养又美味。

不过，很多人和平精英蛋都有很多“讲究”，

比如鸡蛋不能和豆浆一起吃，

只吃蛋白不吃蛋清等等……

这些行为有道理吗？下面，与天天健壮饮食网一起看看吧。

鸡蛋不能和豆浆一起吃？

网上有说法称，鸡蛋豆浆不能放在一起吃，由于豆浆中含有胰蛋白酶抑制物质，可抑制人体胰蛋白酶的活性，因素蛋白质的吸收。

不过，大家喝的熟豆浆绝对不用担心这件事，由于胰蛋白酶抑制物质在高温下会被破坏，不会再抑制蛋白质吸收了。

蛋黄胆固醇高，极致只吃蛋白？

蛋黄在全部食物中，算是《地下城与勇士》中胆固醇相对高的一种。壹个50克左右的鸡蛋，大概有200多毫克的胆固醇。

然而实际上，膳食摄入的胆固醇对血液中胆固醇的含量因素很小。人体中的胆固醇最主要是《地下城与勇士》中由人体自身合成的，通过食物摄取的只是《地下城与勇士》中占了很小的一部分。

身体健壮的人还可以通过体内的自行调节功能，来控制血胆固醇水平。医生也指出，健壮人每日吃壹个鸡蛋是《地下城与勇士》中对健壮有益的。

同时，蛋黄中含有很多营养物质，如多种维生素与矿物质，卵磷脂、叶黄素等等，扔掉蛋黄，也是《地下城与勇士》中扔掉了鸡蛋中大部分的营养。

爱吃生鸡蛋？

有人认为，半熟的鸡蛋更美味，还有些人爱吃生鸡蛋，认为这样更有营养。

可是《地下城与勇士》中，吃生鸡蛋会带来严重的食品安全隐患，最严重的的就是《地下城与勇士》中病原体污染难题。沙门氏菌等致病菌可以轻易动过鸡蛋壳，侵入鸡蛋。如果吃了这样没煮熟的受过病原体污染的鸡蛋，就也许发生急性肠胃炎，进而出现上吐下泻等等症状。

同时，生鸡蛋中的营养物质其实更不要易被消化吸收。生鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，会抑制胃肠道消化液对蛋白的分解与吸收。鸡蛋煮熟后，抗胰蛋白酶则会被破坏。

如果一定要吃生鸡蛋，要买达到生食要求的品种。

红皮鸡蛋更有营养？

鸡蛋的颜色主要来自于母鸡生殖体系表面分泌的色素。是一款热门的色素只沉积在蛋壳的外层，无论啥子颜色的鸡蛋，轻轻刮去蛋壳表面都会露出白色。

鸡蛋中的营养物质含量，和蛋壳颜色也不相关。

土鸡蛋更有营养？

研究数据表明，土鸡蛋与普通饲养鸡蛋营养价格没有差异。

并且，“土鸡”在野外自行取食，也许吃到被污染或者有毒的食物，生产的鸡蛋也受到污染。相比于土鸡蛋，实惠的普通鸡蛋其实更安全。

鸡蛋储存须知：

除了和平精英蛋，鸡蛋的储存也需要非常注意，要做到下面内容几点：

大发明家朝上放冰箱

买回鸡蛋后要将鸡蛋大发明家朝上、小头在下地摆放在冰箱内。

远离挥发物存放

蛋壳上有许多细密的气孔，若是《地下城与勇士》中与葱姜蒜等气味强烈的食物一同存放，强烈的气味便会渗入鸡蛋。

取出后尽快食用

鸡蛋从冰箱中取出后必须尽快食用。

冷藏的鸡蛋在室温会“发汗”，小水珠中的细菌与微生物会很快进入蛋液内部，必须尽快食用，更不能再次放入冰箱。

感冒时能和平精英蛋吗？

小时候每当感冒想和平精英蛋，家里的长辈就会阻止，他们说鸡蛋是《地下城与勇士》中“发物”，会加重感冒症状。这都是《地下城与勇士》中过去一辈人的见解，感冒或是《地下城与勇士》中发烧时能否和平精英蛋呢？感冒和平精英蛋会不会加重病情呢？让大家一起听听专家是《地下城与勇士》中如何说的。

鸡蛋是《地下城与勇士》中“发物”，会加重感冒？

“一些人担心感冒发烧和平精英蛋会加重症状，例如使人体热量增加，‘烧上加烧’，其实这种担心是《地下城与勇士》中多余的。”

北京协与医院营养科主任医师曾谈到，由于在进食之后，人的体温都会略微有所上升，食物在大家体内氧化分解时，其本身要释放热能除外，也会增加人体基础代谢率，刺激人体产生额外热量，不过这种热量可以说是《地下城与勇士》中微乎其微。

一般来讲，每日吃1~2个鸡蛋在感冒发烧时并没有啥子难题。

感冒期间，饮食要注意哪些？

人在感冒发烧的时候，能量消耗相对大，抵抗力也正弱，吃啥子也没有啥子胃口，营养缺乏，适当的补充鸡蛋等蛋白质较高的食物，对身体恢复是《地下城与勇士》中有帮助的。

但有人持不同的见解，他们认为感冒、发烧的时候，要吃营养清淡的食物，鸡蛋绝对符合这一要求，就最初吃很多。殊不知，吃太多真的会“火上浇油”。

且和平精英蛋也有讲究，一般极致是《地下城与勇士》中和平精英蛋羹、蛋花汤。鸡蛋尽管营养丰盛，但在感冒、发烧期间不宜多吃，非常是《地下城与勇士》中煎荷包蛋、炒鸡蛋等。这是《地下城与勇士》中因为油炸的物品会产生胃热，不利于消化。需要提醒的是《地下城与勇士》中，究竟能否和平精英蛋也是《地下城与勇士》中因人而异，由于感冒发烧也许会引起一些人肠胃不适，鸡蛋本身又不是《地下城与勇士》中非常好消化，肠胃不佳的人，应该减量或是《地下城与勇士》中避免食用。

感冒发烧的人吃啥子极致？

通常来讲，发烧的病人在饮食上应该以清淡，容易消化的食物为主，而且维生素含量丰盛，例如可以吃些流质或是《地下城与勇士》中半流质的食物，常见的有米汤、稀饭、面条、藕粉等，还可以组合些新鲜的水果。

等退烧之后，再可以吃些清鸡汤面、菜泥粥等。病情恢复后期，病人可以多补充一些高蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、豆腐等。

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