一般情况下，红豆薏米粥可以用红豆也可以用赤小豆。红豆和赤小豆都具有很好的功效和影响，都可以和薏米煮粥，不会对身体产生不良的影响。下面让大家具体来看看吧！

红豆薏米粥的红豆是那种豆

红豆薏米粥里的红豆既可以是赤小豆也可以是红豆。

赤小豆和红豆都是富含淀粉和蛋白质的食物，都可以用来和薏米一起煮粥，然而其影响和功效并不同，因此可以根据自身的需求选择合适的豆类。

赤小豆煮粥有啥子影响

赤小豆具有利水除湿，和血排脓，消肿解毒的功效。主治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。因此出来常规的食物具有的影响，赤小豆还有下列影响。

去湿

赤小豆具有红豆没有的去湿影响，用赤小豆炖粥喝可以去除体内湿气。

去水肿

赤小豆中含有丰盛的矿物质，可以改善渗透压，增强代谢，具有去水肿的影响，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种缘故引起的水肿。

解毒去痈

赤小豆去湿、去水肿的时候会将体内的有毒有害物质排出体外，因此具有解毒去痈的影响。

红豆煮粥有啥子影响

红豆具有有滋补强壮、清心养神、健脾益肾、养胃、清热解毒、通乳汁和补血之功效。因此出来常规的通便补充营养等，红豆还有通乳的影响。

通乳

红豆中含有的叶酸成分，可以促进胎儿大脑发育，适合产妇、孕妇食用，含有的丰盛的蛋白质可以为乳汁的分泌提供原料，因此具有通乳的影响。

去湿的红豆薏米粥如何做

1、将50克红豆洗净，提前用清水浸泡2个小时左右。

2、将50克薏米选择出坏的颗粒。

3、倒入锅中，用小火翻炒薏米。

4、直至薏米出现黄色，而且有香味即可。

5、将红豆和薏米一起放入锅中，加入适量清水。

6、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟。

7、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟。

8、再关火焖30分钟，盛出加入适量冰糖调味即可。

9、将汤滤出当水喝，赤小豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。

红豆薏米去湿吃几许

红豆薏米去湿的话，可以用50克红豆和薏米煮一大锅汤，将汤过滤出来，直接代水喝，觉得是在没有味道的话，可以加适量的冰糖调味，接着红豆和薏米当饭吃，或留少量的汤当汤喝。